На вопросы научного обозревателя «НВ» отвечает член-корреспондент РАН Алексей Котов.
На самом берегу теплого моря расположен небольшой ресторан со вполне объяснимым названием «Морской». Здесь подают только блюда из обитателей водных глубин.
«Они только что выловлены!» — поясняет хозяин, хотя, как я чуть позже узнал, он лукавил: дары моря выращены на акваферме, расположенной неподалеку.
И подобных открытий случилось много в ходе работы «Школы молодых ученых», посвященной перспективам рыболовства и аквакультуры в современном мире.
Перед молодыми исследователями, приехавшими в Подмосковье со всех уголков России, выступали именитые ученые. И что характерно: их доклады были посвящены обитателям как естественных водоемов, так и искусственных. Однако ради истины нужно упомянуть, что речь шла о «переселении» первых в «домашние» условия. На «Школе» группа ученых представила свою монографию о гигантской пресноводной креветке, которую, оказывается, очень выгодно разводить искусственно. Особенно в водоемах вблизи тепловых и атомных электростанций, в которых удается поддерживать «тропическую» температуру.
— Получается, что люди предпочитают уже не ловить, а разводить рыбу и разных там моллюсков? — поинтересовался я у Алексея Алексеевича Котова, профессора и члена-корреспондента РАН, ведущего научного сотрудника лаборатории экологии водных сообществ и инвазий Института имени Северцева.
Мой собеседник улыбнулся:
— В океане слишком много тайн и богатств, а также непознанного, чтобы пытаться воссоздать его на суше…
— Тем не менее это происходит! — настаивал я.
— Исключения лишь подтверждают правила, — не согласился он, — океан нам еще предстоит изучать и изучать…